| 項目 | 資訊 |
|---|---|
| 職稱 | 教授 |
| 辦公室 | – |
| 聯絡電話 | 02-3366-9871 |
| scjhsieh@ntu.edu.tw | |
| 服務單位 | 食品科技研究所 |
學歷
- 國立陽明大學 生化暨分子生物學研究所 博士 (2002)
經歷
- 國立臺灣大學 食品科技研究所 教授 (2018-迄今)
- 國立臺灣大學 食品科技研究所 副教授 (2014-2018)
- 國立臺灣大學 食品科技研究所 助理教授 (2008-2014)
研究領域
- 食品與疾病預防
- 生物化學
- 分子生物學
| 項目 | 資訊 |
|---|---|
| 職稱 | 教授 |
| 辦公室 | – |
| 聯絡電話 | 02-3366-9871 |
| scjhsieh@ntu.edu.tw | |
| 服務單位 | 食品科技研究所 |
English 
Chinese